红豆荞麦粽子

这是一款健康粗粮保健的粽子,粗粮是老少皆宜的,任何人吃都很好,吃腻了肉粽甜粽就来点健康的粽子吧

【食材与调料】
【主料】糯米1000g,五花腩肉 500g,红豆 250g,荞麦 250g
【辅料】盐适量,花生油适量,五香粉少量,高粱米油250g

【制作步骤】
红豆荞麦粽子 1.先把粽叶用水煮熟,洗干净备用
红豆荞麦粽子 2.红豆用水浸泡6小时备用
红豆荞麦粽子 3.五花腩肉用盐 五香粉 花生油 腌制备用
红豆荞麦粽子 4.糯米用水浸泡8小时,荞麦,高粱不需要浸泡,包的时候用水洗洗就可以了
红豆荞麦粽子 5.把糯米红豆 荞麦 高粱 搅拌均匀就可以开始包粽子了
红豆荞麦粽子 6.粽子包好后方到高压锅煮一个小时即可
红豆荞麦粽子 7.这是煮好的粽子,是不是很漂亮呢
红豆荞麦粽子 8.香浓美味的粽子出锅咯

【红豆荞麦粽子做法小贴士】
1.注意包粽子的时候不要漏米
2.煮的时候水要没过粽子,这样粽子才能煮得透

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