| 海带是海里生长的一种褐藻植物，现在也可以人工养殖，海带的食用营养价值很高，还有一定的药用价值。海带含有大量的碘，经常吃一些用海带做出来的菜肴，可以预防因缺碘引起的甲状腺肿大。 |
【食材与调料】
【主料】熟海带500g，猪肉100g |
| 【辅料】食用油15g，盐4g，味精1g，蒜4g |
【制作步骤】
 | 1.食材：熟海带、猪肉。 |
 | 2.猪肉用水冲洗一下切成丝。 |
 | 3.海带洗净，切成细丝。 |
 | 4.锅烧热，放入油烧热，放入蒜，炸出香味。 |
 | 5.放入肉用大火翻炒至变色。 |
 | 6.放入海带丝跟肉翻炒均匀。 |
 | 7.放入盐、味精翻炒。 |
 | 8.继续翻炒一分钟左右即可。 |
 | 9.炒好的菜装盘即可食用。 |
【海带丝炒肉做法小贴士】
| 小贴士1、如果用在菜市场买回来的生海带一定不要用水洗，直接放入锅里蒸五分钟就熟了。 2、用水洗了，在做，海带吃起来就硬。向你推荐：熟海带的做法 猪肉的做法，此菜可入驻头条号。 |
