黄豆咸肉

今天懒得去买菜,看到冰箱里过年时亲戚送的咸肉就拿出来煮一下,再配几把黄豆焖起来应该不错!腌制东西尽量少吃哦!

【食材与调料】

【主料】咸肉500克,黄豆适量
【辅料】料酒适量

【制作步骤】
黄豆咸肉 1.咸肉焯水
黄豆咸肉 2.豆子洗净和咸肉放在一起
黄豆咸肉 3.砂锅中放入水,没过肉就0k
黄豆咸肉 4.倒入料酒去腥
黄豆咸肉 5.坐锅开火,大火煮开小火焖!
黄豆咸肉 6.焖1个小时后汤汁粘稠了!
黄豆咸肉 7.肉取出切片就0k

【黄豆咸肉做法小贴士】

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