| 佐粥的小菜，脆脆的黄豆芽，配上脆脆的榨菜，清淡适口，早餐用它来配粥，你喜欢吗？ |
【食材与调料】
| 【主料】榨菜120g，黄豆芽150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，高汤精适量 |
【制作步骤】
 | 1.榨菜洗净。 |
 | 2.切成方丁，用水泡洗至淡味。 |
 | 3.黄豆芽用水焯熟。 |
 | 4.锅中放适量油烧热，入黄豆芽炒。 |
 | 5.加入盐。 |
 | 6.炒至入味，加入榨菜丁。 |
 | 7.翻炒约1分钟关火。 |
 | 8.加入少许高汤精调味。 |
 | 9.出锅装盘。 |
【黄豆芽炒榨菜做法小贴士】
| 黄豆芽要用焯熟熟透。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄豆芽炒榨菜做法小贴士】
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