煲猪脚用的水是山泉水,猪脚也没有做什么炒香处理,完全清淡口味,真心想着通过补充胶原蛋白达到美容效果。(老公在一边捂嘴笑我,当作没看见,一会你别和我抢吃太多) |
【食材与调料】
【主料】猪脚100g |
【辅料】油适量,盐适量,八角1颗,陈皮1片,姜20g |
【制作步骤】
![]() | 1.黑豆洗净,清水中泡30分钟 |
![]() | 2.水放入姜煮开,放入猪脚煮5分钟,夹出猪脚洗净。 |
![]() | 3.煲内放入猪脚和黑豆,加入山泉水泡过,放入八角和陈皮,大火煮开后,转小火煲一个半小时。滴入几滴花生油增香,加入盐调味。 |
【黑豆猪脚煲做法小贴士】
小贴士不用任何技巧 |