红腐乳炒圆白菜

圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第五位。也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。多吃圆白菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。

【食材与调料】

【主料】圆白菜1颗
【辅料】红腐乳1块,腐乳汁1勺,水淀粉适量

【制作步骤】
红腐乳炒圆白菜 1.圆白菜一颗、红腐乳加腐乳汁碾碎
红腐乳炒圆白菜 2.圆白菜用手撕成小碎块,洗干净沥干水分
红腐乳炒圆白菜 3.热锅凉油把撕好的圆白菜倒入锅中
红腐乳炒圆白菜 4.翻炒稍软倒入碾碎的腐乳汁
红腐乳炒圆白菜 5.最后放入水淀粉勾芡
红腐乳炒圆白菜 6.可以出锅啦

【红腐乳炒圆白菜做法小贴士】
小贴士不要加盐,腐乳就是咸的。手撕的圆白菜可以减少维生素的流失。

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