黄瓜炒鸡蛋


【食材与调料】

【主料】黄瓜2根,鸡蛋3个,香肠适量
【辅料】盐适量,酱油适量,蒜适量

【制作步骤】
黄瓜炒鸡蛋 1.火腿肠,黄瓜切片备用
黄瓜炒鸡蛋 2.鸡蛋中加入盐,醋两滴,打散备用
黄瓜炒鸡蛋 3.先炒鸡蛋,鸡蛋炒至金黄色捞出备用
黄瓜炒鸡蛋 4.热油至两层热放入蒜翻炒两下,倒入黄瓜继续炒半分钟后加少量水在炒。
黄瓜炒鸡蛋 5.倒入准备好的火腿炒加盐,酱油适量。继续炒两分钟。
黄瓜炒鸡蛋 6.最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒半分钟就好了
黄瓜炒鸡蛋 7.这就是美味的黄瓜炒鸡蛋

【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋里加些醋可以减少鸡蛋的腥气,一两滴就好。

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