| 黄瓜是夏天常见的蔬菜，我家菜园的黄瓜已经开始结了，每次去摘都是一大堆回来。不能总凉拌着吃吧，好歹也炒一下，我不喜欢黄瓜炒蛋，总觉得炒出来黄瓜是黄瓜，鸡蛋是鸡蛋的，就拿来炒个肉吃，虽然不喜欢吃肉，但是借着肉香黄瓜也香了许多，再放点醋，酸溜溜的，好吃的很呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的黄瓜 |
 | 2.切好的葱姜 |
 | 3.切好的肉片 |
 | 4.热锅先炒肉，再放葱姜 |
 | 5.放醋，可以加少量的酱油 |
 | 6.倒入黄瓜 |
 | 7.开始翻炒 |
 | 8.炒几分钟后装盘 |
【黄瓜炒肉做法小贴士】
| 1、黄瓜是寒性的，炒的时候记得放姜，来克下黄瓜的寒 2、黄瓜酸溜溜的比较好吃 ，也可以放些酱 3、不要炒的时间过长，过了就不怎么好吃了 |
