特点:制作简单 快捷方便 营养丰富 适合早餐 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。 |
![]() | 2.将黄瓜擦成丝。 |
![]() | 3.加入面粉。 |
![]() | 4.打入鸡蛋。 |
![]() | 5.加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。 |
![]() | 6.把锅烧热,加少许油。 |
![]() | 7.倒入适量的面糊,摊平烙制。烙至一面金黄后,翻面再烙。 |
![]() | 8.烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。 |
【黄瓜糊塌子做法小贴士】
可以用土豆、胡萝卜等代替黄瓜。 |
特点:制作简单 快捷方便 营养丰富 适合早餐 |
【主料】黄瓜200g,面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
![]() | 1.黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。 |
![]() | 2.将黄瓜擦成丝。 |
![]() | 3.加入面粉。 |
![]() | 4.打入鸡蛋。 |
![]() | 5.加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。 |
![]() | 6.把锅烧热,加少许油。 |
![]() | 7.倒入适量的面糊,摊平烙制。烙至一面金黄后,翻面再烙。 |
![]() | 8.烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。 |
可以用土豆、胡萝卜等代替黄瓜。 |