黄瓜糊塌子

特点:制作简单 快捷方便 营养丰富 适合早餐

【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,面粉100g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
黄瓜糊塌子 1.黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。
黄瓜糊塌子 2.将黄瓜擦成丝。
黄瓜糊塌子 3.加入面粉。
黄瓜糊塌子 4.打入鸡蛋。
黄瓜糊塌子 5.加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。
黄瓜糊塌子 6.把锅烧热,加少许油。
黄瓜糊塌子 7.倒入适量的面糊,摊平烙制。烙至一面金黄后,翻面再烙。
黄瓜糊塌子 8.烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。


【黄瓜糊塌子做法小贴士】
可以用土豆、胡萝卜等代替黄瓜。

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