黄瓜的好处说不完，美容是大家都知道的了 。吃起来也可以花样百出 ，生吃、 凉拌、 爆炒 、做汤， 无一不是很招人喜欢的好菜肴。...

最近都是老公做饭，异族最近过着衣来伸手饭来张口的日子，被宠得越来越懒，很久很没下厨房了，周末当回好媳妇，买菜做饭，哈哈，炒盘牛肉回敬下某人啦！...

烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。讲究的外焦里嫩，烹汁的口味变化大，有酸甜的、咸鲜的、还可以略带辣味的。（2）以蔬菜为主料的烹。要求是主料脆嫩，口味多是咸鲜或酸甜。烹，要求是旺火速成。其关键要掌握烹汁的量，做的不多不少，以主料能将汁吃尽或汁将主料全部包住为好。...

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源...

春天是个美妙的季节，花儿开了，草儿绿了，最让吃货们快乐的是应季的蔬菜。这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏秋季节蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油一咬流汁的西红柿，不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美的。...

小宝不爱吃青菜，老喜欢吃肉。所以现在家里每次做菜都是把荤菜和素菜炒在一起，这样素菜吃起来也更有味道，而且吃肉也不会油腻。...

黄瓜解暑美容是这个季节的美食，凉拌香脆可口特别有口感。...

猪肝可以补肝、明目、养血，对于现在每天都要长时间对着电脑的我们来说，是非常好的一种食物。但是也因为现在的喂养的猪饲料里都有各种不好的物质，猪肝又是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以不能多吃，而且吃之前都要清洗排毒，炒的时候要彻底炒熟。...

开胃凉菜，非常下饭。家人朋友都喜欢。...

春季的黄瓜口感脆嫩，即便是粗壮的，也不担心里面籽儿的问题，或凉拌或做汤，都是不错的选择呢。红糟的独特味道让我尝试用来糟黄瓜，没想到糟出来的黄瓜口感独特，颜色非常漂亮哦。黄黄绿绿的黄瓜外面沾满了红色的糟，很是漂亮呢。...

黄瓜最好吃的吃法,恺妈觉的就是凉拌了,蒜拌是最家常的,可是我家宝贝还小,恺妈就改蚝油拌了....

其实我不是特别爱吃面食，但是米饭吃久了，对于面食的渴望就是控制不住的了。所以家里倒也常备着挂面。不喜欢吃打卤面了，就用挂面做个炒面，虽然没有先做的手擀面炒出来的劲道，但是味道还是好的，尤其是加入了自己喜欢的豆芽，吃着觉得超级爽口...

这两天女儿有些咳嗽，偏方每天都做，喝了梨子炖枇杷汤好像好了不少。今天做饭也是要做一份汤，刚好家里刚买了霸王花。中医学认为，霸王花其性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。无花果也有清热解毒，化痰祛湿的功效，两者一起也不冲突，食疗总比吃药好的。...

黑木耳，木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳可防治缺铁性贫血。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；还有帮助消化纤维类物质功能和能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。今天我用黑木耳和黄瓜炒了一个菜。。。...

昨天做的炸酱面吃剩下的黄瓜丝，就拿来煎饼了。黄瓜最好是用擦子擦成细丝，我的这个是手切得，有点粗。不过吃起来很香，黄瓜的清香味，你也来试试吧！...

特点：制作简单 快捷方便 营养丰富 适合早餐...

单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。...

清凉一夏。时蔬小炒这个真的不错，老公硬是要把啤酒杯子放到那里，说吃上这么一盘菜，喝上这杯啤酒莫非不是夏天最舒服畅快的一件事情，也是呀。...

黄瓜片炒鸡蛋，简单的家常小菜，特别清香。尤其上班来不及了，或者家里突然来了客人，错过了吃饭的时候，临时炒上一盘，既清香好看，又好吃营养。黄瓜含有丰富的维生素，又有美容的功效。鸡蛋也含蛋白质，营养丰富。...

在我们家那边，拌凉菜的时候，尤其是肉类的凉菜中，总喜欢放上大葱。生葱确实对身体有益的，但是吃多了辣得慌。所以后来我自己拌凉菜的时候就不放了，但是一旦去掉葱了，感觉凉菜的味道就变了。所以，凉菜里面放生葱，还有提味的作用，最好不要省略呀...