| 花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。花卷的种类繁多，可根据自身爱好加入调料制作。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母、温水和成面团，醒发成两倍大 |
 | 2.擀薄 |
 | 3.撒上盐、油、五香粉，沿一个方向卷起 |
 | 4.切段 |
 | 5.取小块顺着没切的两面拉一下，再对捏一起 |
 | 6.放屉布上进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸20分钟关火，再焖3分钟 |
【花卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【花卷做法小贴士】
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