| 有人喜欢吃实蛋，但是实蛋不安全，用鸡蛋代替即安全还有营养，炸过之后口味特别像实蛋。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋四个 |
| 【辅料】辣椒适量，青椒一个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋煮熟，过凉。 |
 | 2.鸡蛋去掉外皮，切成片。 |
 | 3.准备配料，青椒切成片，辣椒切成段。 |
 | 4.鸡蛋外面粘上适量的生粉，下锅煎。 |
 | 5.煎至两面金黄。 |
 | 6.锅中放油，加入配料炒香之后，加入鸡蛋，最后让入酱油，盐，少量的糖，翻炒。 |
【黄金蛋做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄金蛋做法小贴士】
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