| 从小就很爱吃烧烤，中式韩式都爱。 特别爱吃种类繁多的烤蔬菜，觉得比烤肉好吃多了。 我和朋友经常去一家韩式烤肉店，是用铁板自己烤的那种。 那段时间就迷上自己守着一个小炉子烤菜吃的氛围。 于是买了一个小烤炉，适合1-2个人一起吃的那种。 可以在家DIY一把，很是过瘾呢。 我喜欢把小炉子放在桌子上，一边烤，一边看电视或在网上看电影。 喝着饮料，吃着自己烤的各类食品，好安逸，哈哈！ 这个黑椒杏鲍菇属于很简单的烧烤食品。 不需要什么复杂的调味，只要买瓶现成的黑椒酱，腌制一下就好了。 腌好的菇片软软的，烤出来滑滑的，味道香浓。 包上生菜一起吃，很是美味呢！ 堪比烤肉，而且比肉更低脂。 如果喜欢黑椒酱的味道，那么这就是万能酱， 一切喜欢的食材都可以用黑椒酱来腌制。 如果不喜欢，超市里有各种素食可食的烤肉酱和腌料，任选。 一腌一烤，非常简单，真正的懒人烧烤哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇1根 |
| 【辅料】黑椒酱2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇一根 |
 | 2.切片 |
 | 3.放入黑椒酱，我用的是李锦记的。 |
 | 4.拌匀，腌制1小时左右，我腌了一夜。 |
 | 5.烤炉或者平底锅都行，刷一层油。 |
 | 6.放入腌好的杏鲍菇烤熟就好了 |
【黑椒烤杏鲍菇做法小贴士】
| 黑椒酱根据喜好，买自己喜欢的牌子即可。 |
