| 现在特别流行炸鸡和啤酒，家里人又想吃炸鸡，但是炸鸡腌制的麻烦时间又久，干脆做炸鸡柳，还节省时间。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉250g，香脆炸粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，黑椒粒适量，鸡精适量，蚝油适量，五香粉适量，姜适量，鸡蛋1个，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的食材，鸡胸肉，炸粉，和调味品。 |
 | 2.鸡胸肉切半厘米厚度和宽度的丝。 |
 | 3.然后加入食盐，白胡椒粉，鸡精，五香粉，耗油，姜末，蒜末，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 |
 | 4.在加入半勺的黑椒颗粒，我用的是自己用料理机打的黑椒颗粒。味道要比卖的浓点。腌制20分钟。 |
 | 5.锅里放多点油。 |
 | 6.把腌制好的鸡柳放到炸粉里打个滚，均匀都粘上炸粉。 |
 | 7.在油5成热的时候，放入粘有炸粉的鸡柳炸制。 |
 | 8.等炸到金黄，就可以出锅控油。配上番茄酱，喜欢吃孜然的可以加孜然。 |
【黑椒炸鸡柳做法小贴士】
| 刚刚炸好的鸡柳没有那么脆，要放一会，就会特别的爽脆！ |
