切的过程中忘了照了,两个人吃,我买了半斤多一点的五花肉,大白菜只放三片叶子,胡萝卜只切了半根进去。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉700g,大白菜400g,红萝卜100g,饺子皮400 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大白菜剥下两块叶子就够了,菜多了肉馅会显得平淡无味不好吃,剁碎 |
![]() | 2.胡萝卜我也只是放了半根因为胡萝卜有个味道放太多影响肉馅的味道剁碎 |
![]() | 3.把剁碎的五花肉、胡萝卜和大白菜加入葱花,一点酱油,油,盐,鸡精拌合均匀就可以包饺子了,饺皮是买现成的 |
![]() | 4.包好了之后,切几片大白菜放进去和饺子一起煮煮好了撒上葱花,放酱油盐和调味料,很美味哦 |
![]() | 5.上桌啦,好吃啊,简单 |
【红萝卜大白菜猪肉饺做法小贴士】
红萝卜和白菜都不能多放,会影响肉馅味道的,饺子馅料一定要放葱花放花生油去拌才会香(原来我是没放葱花和花生油的,葱花可有可无,想着肉馅也有油,后来去同事家包饺子才发现葱花和花生油真的很重要放了之后香好多,肉馅尽量自己剁口感会比较好但过程辛苦,肉买五花肉肉馅会好吃很多, |