| 一款很清淡的汤，加了五齿牛奶，有一股椰子的香味，有点甜的汤，很适合女生喝。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，胡萝卜300g，鸡腿菇400g |
| 【辅料】枸杞10g，姜适量，五齿牛奶少量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨清洗干净沥干水。 |
 | 2.胡萝卜和鸡腿菇 |
 | 3.鸡腿菇洗干净后，斜刀切段 |
 | 4.胡萝卜切成段 |
 | 5.煲汤需要用到的姜，枸杞，五齿牛奶。 |
 | 6.排骨冷水下锅，大火烧开 |
 | 7.水烧开后，看到有泡沫时，把排骨捞出来，锅里的水弃之不用。 |
 | 8.把排骨，胡萝卜，五齿牛奶，姜放入砂锅里文火煲。 |
 | 9.大约煲了半小时左右，把鸡腿菇倒进锅里，放盐。 |
 | 10.再过十多分钟，把枸杞倒进去 ，煲几分钟，放一点味精即可关火。 |
【胡萝卜排骨菇汤做法小贴士】
| 小贴士排骨焯一遍水，煲出来的汤比较清，鸡腿菇和枸杞都要后放，早放了可能会煲烂了哦。 |
