上回误打误撞的做了照烧鸡腿,得到了宝贝的表扬,我满心欢喜呀,这回用胡萝卜烧鸡腿,味道好的没商量,宝贝仍然很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿260g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜切块。 |
![]() | 2.鸡腿码入锅内稍微煎制一下。 |
![]() | 3.加水、老抽炖煮。 |
![]() | 4.鸡腿炖熟 |
![]() | 5.下胡萝卜块翻炒均匀。 |
![]() | 6.汤汁收干,胡萝卜炖熟,加盐调味即可出锅。 |
【胡萝卜烧鸡腿做法小贴士】
1、鸡腿洗净泡净血水。 2、利用鸡腿本身的油煎制鸡腿。 3、控制火候将鸡腿炖熟,再下胡萝卜块炖熟即可。 |