胡萝卜烧鸡腿

上回误打误撞的做了照烧鸡腿,得到了宝贝的表扬,我满心欢喜呀,这回用胡萝卜烧鸡腿,味道好的没商量,宝贝仍然很喜欢。

【食材与调料】
【主料】鸡腿260g,胡萝卜100g
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量

【制作步骤】
胡萝卜烧鸡腿 1.胡萝卜切块。
胡萝卜烧鸡腿 2.鸡腿码入锅内稍微煎制一下。
胡萝卜烧鸡腿 3.加水、老抽炖煮。
胡萝卜烧鸡腿 4.鸡腿炖熟
胡萝卜烧鸡腿 5.下胡萝卜块翻炒均匀。
胡萝卜烧鸡腿 6.汤汁收干,胡萝卜炖熟,加盐调味即可出锅。

【胡萝卜烧鸡腿做法小贴士】
1、鸡腿洗净泡净血水。
2、利用鸡腿本身的油煎制鸡腿。
3、控制火候将鸡腿炖熟,再下胡萝卜块炖熟即可。

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