现在大量通菜上市了,很多人都是把通菜梗丢掉,太可惜了,只有稍微加工一下,它比通菜叶还要好吃,脆嫩爽口,比叶子好吃多了,下次不要丢掉了这么好的美食了,只要三分钟,看看我怎么做吧。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜半个 |
【辅料】通菜梗200g,食盐少许,食用油适量,白醋少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.把平时的通菜梗清洗干净,切成小段,约1.5厘米装碟备用。 |
![]() | 2.2.胡萝卜清洗干净削皮切成粒备用。 |
![]() | 3.3.锅洗干净倒入食用油烧热,倒入胡萝卜粒翻炒一分钟左右。 |
![]() | 4.4.倒入通菜梗段一起翻炒一分钟左右,不需要太长时间。 |
![]() | 5.5.翻炒均匀后通菜梗已经熟了,这个菜很容易熟基本一分钟左右就可以了。这时候倒入少许白醋,加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。 |
![]() | 6.6.快速小炒就完成了,绝对的简单,最多三分钟就可以出锅了,酸爽脆嫩,非常的可口,当下饭菜也不错哦。 |
【胡萝卜通菜梗小炒做法小贴士】
小贴士通菜梗全部去掉叶子,只要梗。 |