胡萝卜土豆炒肉片

宝宝和老公都爱吃的一道菜,做法也比较简单。*^_^*

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1个,土豆1个,瘦肉半斤
【辅料】番薯淀粉适量,花生油适量,盐适量

【制作步骤】
胡萝卜土豆炒肉片 1.瘦肉切片,胡萝卜土豆用工具抽成丝。
胡萝卜土豆炒肉片 2.猪肉放点盐,番薯淀粉和花生油,腌制10-20分钟。
胡萝卜土豆炒肉片 3.锅烧热,倒入适量的油,猪肉大火炒至八分熟,盛起备用。
胡萝卜土豆炒肉片 4.倒入半碗油,胡萝卜土豆丝加入适量的盐炒至七分熟时加入刚才炒过的瘦肉。
胡萝卜土豆炒肉片 5.继续翻炒至所有材料全熟就可以上桌了。

【胡萝卜土豆炒肉片做法小贴士】
小贴士炒胡萝卜土豆的时候倒多点油,不然容易粘锅炒不熟。

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张璐 张璐
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