胡萝卜咸菜包

包子在中式面食中可以说是最花样百出的了。有多少种馅料,就有多少种包子。这一次,上一道咸菜肉馅的包子,再加入胡萝卜,此包咸甜适口,清爽不腻。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉100g
【辅料】盐适量,料酒适量,酱油适量,洋葱适量

【制作步骤】
胡萝卜咸菜包 1.胡萝卜洗净榨汁。
胡萝卜咸菜包 2.胡萝卜汁里加入酵母粉搅拌均匀。
胡萝卜咸菜包 3.加放面粉搅拌均匀。
胡萝卜咸菜包 4.揉成光滑的面团。
胡萝卜咸菜包 5.面团盖上保鲜膜放入微波炉中,边上放一碗开水进行发酵。
胡萝卜咸菜包 6.准备馅料所需材料后,豆腐干、豆芽切末,猪肉分开切肥肉、瘦肉块备用。
胡萝卜咸菜包 7.热锅放入肥肉榨油后再放入洋葱爆香。
胡萝卜咸菜包 8.加放瘦肉煸炒一下。
胡萝卜咸菜包 9.加放豆芽炒均。
胡萝卜咸菜包 10.加放咸菜炒拌均匀。
胡萝卜咸菜包 11.加放豆腐干末炒均。
胡萝卜咸菜包 12.加放盐调味。
胡萝卜咸菜包 13.加放料酒炒香。
胡萝卜咸菜包 14.加放酱油炒拌入味。
胡萝卜咸菜包 15.加放虾皮炒均。
胡萝卜咸菜包 16.剩入盘中。
胡萝卜咸菜包 17.发酵好的面团。
胡萝卜咸菜包 18.取出发酵好的面团揉成长条后切成小剂子,取一小剂子擀成圆形边薄中间厚的包子片。
胡萝卜咸菜包 19.将馅料放入面皮中间。
胡萝卜咸菜包 20.沿着面皮的边缘依次捏合即可。
胡萝卜咸菜包 21.蒸锅加水放上蒸屉铺上蒸布,将做好的包子摆放在蒸布上,盖上锅盖静置二十分钟。
胡萝卜咸菜包 22.大火烧开后转小火再煮十五分钟,再焖五分钟。
胡萝卜咸菜包 23.成品图。

【胡萝卜咸菜包做法小贴士】
小贴士无

本文来自热心网友【张云霞】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
张云霞 张云霞
加入收藏 (0)
上一篇 07-15
下一篇 07-15

相关推荐

  • 香菇葫芦鸡

    鸡的营养价值以草鸡为优,乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多,蒸煮、烧汤、腌制、风干,均各具风味。除鸡肉和鸡汤外,鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用,适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用,对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用,对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。

    2025-08-02 11:16:01
    163
  • 韩式寿司

    不知道吃什么的时候吃寿司,简单,低热量,减肥时期也适用。

    2025-08-02 06:16:01
    189
  • 牛扎糖

    喜欢吃牛扎糖,可是外边好吃的都好贵,于是决定自己来做啦

    2025-08-01 05:16:01
    165
  • 肉丝茄子炒面

    晚上,一家三口的晚餐吃的是【肉丝茄子炒面】味道不错哦。。。

    2025-07-30 11:16:01
    236

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信