天冷了就特别喜欢喝汤汤水水的,所以我家一般每餐都煮粥或做汤来喝。今晚上做的胡萝卜香菇鸡汤,味道特别好呢,喝完了肚子里暖暖的。 |
【食材与调料】
【主料】香菇3朵,胡萝卜50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许,醋少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.香菇洗净泡发 |
![]() | 2.切片备用 |
![]() | 3.胡萝卜切丝 |
![]() | 4.锅中放油加入胡萝卜炒香 |
![]() | 5.倒入香菇及水 |
![]() | 6.烧开后加入水淀粉 |
![]() | 7.加盐调味 |
![]() | 8.再次烧开倒入蛋液 |
![]() | 9.加生抽及醋 |
![]() | 10.即可关火 |
【胡萝卜香菇鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士喝的时候可以加几滴香油或胡椒。 |
天冷了就特别喜欢喝汤汤水水的,所以我家一般每餐都煮粥或做汤来喝。今晚上做的胡萝卜香菇鸡汤,味道特别好呢,喝完了肚子里暖暖的。 |
【主料】香菇3朵,胡萝卜50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许,醋少许 |
![]() | 1.香菇洗净泡发 |
![]() | 2.切片备用 |
![]() | 3.胡萝卜切丝 |
![]() | 4.锅中放油加入胡萝卜炒香 |
![]() | 5.倒入香菇及水 |
![]() | 6.烧开后加入水淀粉 |
![]() | 7.加盐调味 |
![]() | 8.再次烧开倒入蛋液 |
![]() | 9.加生抽及醋 |
![]() | 10.即可关火 |
小贴士喝的时候可以加几滴香油或胡椒。 |