胡萝卜西红柿炖牛腩

牛肉和西红柿一起炖 是很经典的一个搭配 加入土豆 胡萝卜 吃起来味道很丰富

【食材与调料】

【主料】牛腩一斤多,西红柿两个,胡萝卜一个,土豆两个
【辅料】葱适量,姜两片,炖肉料一包,盐 两勺,鸡精一勺,酱油微量

【制作步骤】
胡萝卜西红柿炖牛腩 1.买回来牛肉放水里浸半小时
胡萝卜西红柿炖牛腩 2.西红柿切块待用
胡萝卜西红柿炖牛腩 3.土豆去皮 切块待用
胡萝卜西红柿炖牛腩 4.胡萝卜去皮备用
胡萝卜西红柿炖牛腩 5.牛肉洗净滤干水份改刀
胡萝卜西红柿炖牛腩 6.入锅焯水撇沫
胡萝卜西红柿炖牛腩 7.葱姜切片
胡萝卜西红柿炖牛腩 8.捞出牛肉过水洗净
胡萝卜西红柿炖牛腩 9.放入所以食材 和调料 (喜欢吃鸡蛋的可以放进去一起炖)
胡萝卜西红柿炖牛腩 10.入锅 喜欢吃有嚼劲的定时20分钟
胡萝卜西红柿炖牛腩 11.出锅装盘

【胡萝卜西红柿炖牛腩做法小贴士】
小贴士牛肉凉水入锅烧开撇沫 入高压锅换新的水 喜欢吃肉软一点时间就炖时间长点

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