胡萝卜玉米丁

现在乡下的玉米正新鲜,还很嫩呢。煮玉米、玉米汤有点吃腻了,今天来到胡萝卜炒玉米,味道超赞,颜色看上去也特别舒服。大爱!

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1个,玉米1个
【辅料】油适量,盐适量,味精少许

【制作步骤】
胡萝卜玉米丁 1.胡萝卜洗净切丁备用;
胡萝卜玉米丁 2.玉米剥下来,洗净沥干;
胡萝卜玉米丁 3.锅内放油,下胡萝卜丁翻炒;
胡萝卜玉米丁 4.看到锅里有红油后,再加入玉米丁;
胡萝卜玉米丁 5.翻炒均匀,放适量的盐调味
胡萝卜玉米丁 6.炒两分钟后,加少许的味精提鲜;
胡萝卜玉米丁 7.炒匀后,起锅装盘。

【胡萝卜玉米丁做法小贴士】
小贴士1、胡萝卜丁切的时候最好和玉米丁同等大小,这样口味更好;
2、胡萝卜要炒出红油,不仅味道好营养也更丰富。

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