| 按照春节的风俗习惯，初一饺子，初二面，初三馅饼回家转，呵呵，比较喜欢吃胡萝卜，胡萝卜抗氧化效果显著，补充维生素A，对眼睛皮肤都有好处，现在制作一款胡萝卜猪肉馅饼。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末300g，中筋面粉400g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，胡萝卜适量，黄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净削皮 |
 | 2.面粉准备好 |
 | 3.胡萝卜擦丝 |
 | 4.猪肉馅放入葱姜料酒黄酱拌均匀 |
 | 5.放入香油然后放入胡萝卜丝 |
 | 6.揉好面团醒发一会儿 |
 | 7.做好剂子，擀皮，放入馅料。 |
 | 8.做成包子形状按扁 |
 | 9.热锅凉油放入饼皮 |
 | 10.焦黄后翻个 |
 | 11.两面焦黄后起锅即可 |
【胡萝卜猪肉馅饼做法小贴士】
| 1、胡萝卜馅配上黄酱味道独特好吃 2、和面用热水三分之一的烫面，馅饼柔软好吃。 |
