海蛎煎

看到大师们做的海蛎煎,很有食欲,买了2斤海蛎子,学着做做看。

【食材与调料】

【主料】海蛎子1000g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,香菜适量,蒜苗适量,白椒粉适量

【制作步骤】
海蛎煎 1.海蛎子清洗干净,取出肉。
海蛎煎 2.鸡蛋洗净准备好。
海蛎煎 3.香菜,自己种的蒜苗,洗净。
海蛎煎 4.切好。
海蛎煎 5.鸡蛋放在海蛎子碗里。
海蛎煎 6.放上盐,白椒粉、蒜苗、香菜搅拌。
海蛎煎 7.电饼铛预热,加油,我家吃油不多,放得少。
海蛎煎 8.油热,放入调好的糊。
海蛎煎 9.反面。2分钟后出锅。

【海蛎煎做法小贴士】
小贴士加点白胡椒粉去腥。

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