胡麻油小花卷

1. 胡麻油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸,而且组成的比例适当,不容易氧化;  2. 尤其是富含可促进新陈代谢,改善毛细血管循环,带给肌肤细胞营养的γ型维他命E,γ型维他命E是优异的抗氧化物质能有效地防止老化;  3. 胡麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病、防止肤质恶化,提高免疫力的作用;  4. 麻油的所含的成分对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防患于未然的抑制作用。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉500g
【辅料】胡麻油适量,盐适量,酵母适量

【制作步骤】
胡麻油小花卷 1.酵母兑温水化开后倒入面粉中和成面团,发酵1给小时,揉匀后擀成大饼状,倒入适量胡麻油和食盐抹匀。
胡麻油小花卷 2.在卷起,切宽段,拧成小花卷。
胡麻油小花卷 3.笼屉抹油,摆放好小花卷,大火煮开上汽后计时10分钟即可。
胡麻油小花卷 4.关火后不要立即开盖,在虚蒸3分钟效果更好。
胡麻油小花卷 5.完成。

【胡麻油小花卷做法小贴士】
小贴士掌握时间。

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