| 今天去菜场买菜看到有黄秋葵卖，就买了一点回家偿试一下看好不好吃。听说黄秋葵营养丰富，哈哈，不知道是不是真的呢？不管怎么说，只要好吃就是对的。再营养的东西味道不好，一切都没用 |
【食材与调料】
【主料】黄秋葵500克，猪肉300克 |
| 【辅料】盐适量，黄酒适量，味精适量，糖适量，蒜3瓣，葱白适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加热放油，放姜蒜 |
 | 2.放入肉丝煸炒出水份，放入少许盐，滴入几滴酱油 |
 | 3.倒入事先切好的黄秋葵翻炒，加入少许盐，黄酒，待黄秋葵炒熟加入葱白，继续翻炒加入味精，成盘即可 |
【黄秋葵炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士清洗黄秋葵的时候，要用盐轻轻的搓秋葵的表面，把其绒毛搓掉，再用清水冲洗干净就行了 |
