韩式bibigo拌饭

韩国饮食低油低脂非常健康,韩式bibigo拌饭由韩式拌饭引申而来,随心所欲添加喜欢的食材,如海苔、鸡肉等。由于用到韩式拌饭辣酱,所以味道仍然很传统,而且摆脱了“煮妇”夏季困在闷热厨房的困扰。

【食材与调料】

【主料】白米饭适量,鸡蛋两个,西葫芦一个,豆芽菜适量,胡萝卜一个,辣白菜适量
【辅料】韩式拌饭酱适量,松子仁三颗,色拉油少许

【制作步骤】
韩式bibigo拌饭 1.新蒸好的白米饭或剩饭都没问题,糙米黑米等健康米味道更丰富,在碗底铺开。
韩式bibigo拌饭 2.豆芽洗净,抄熟。
韩式bibigo拌饭 3.西葫芦洗净,切片。
韩式bibigo拌饭 4.胡萝卜洗净,切丝。
韩式bibigo拌饭 5.煎蛋,由用餐人数决定鸡蛋个数。
韩式bibigo拌饭 6.韩国人肉背回的辣酱(拌饭酱)
韩式bibigo拌饭 7.把食材(豆芽菜、西葫芦、胡萝卜、辣白菜、鸡蛋、松子)在米饭上摊开摆出造型,倒入适量辣椒酱。
韩式bibigo拌饭 8.起油锅,全部翻炒后出锅即可。

【韩式bibigo拌饭做法小贴士】
小贴士无

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