| 老公以前最讨厌吃鱼，可是自从我做了这道红烧鲅鱼后就喜欢上了吃鱼，呵呵，好有成就感。 |
【食材与调料】
【主料】鲅鱼500克 |
| 【辅料】姜片适量，油适量，盐适量，味达美适量，葱段适量，大料适量，醋适量，蒜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲅鱼切块。 |
 | 2.准备葱段，姜片，大料，蒜片。 |
 | 3.锅内倒入适量的油，放入葱段，姜片，大料。 |
 | 4.放入鲅鱼翻炒。 |
 | 5.倒入味达美调味。 |
 | 6.倒入适量的水，大火十分钟。 |
 | 7.然后放入蒜片和适量的醋，和适量的盐。 |
 | 8.收汁就可以了。 |
【红烧鲅鱼做法小贴士】
| 小贴士做鱼时蒜片和醋是必要的，因为它们都具有除腥的作用，鱼做的不腥了就好吃了。 |
