红烧大排

孩子想吃大排,刚好买了一些想说烧个大排吃吃

【食材与调料】

【主料】大排400g
【辅料】油适量,盐适量,红烧酱油8g

【制作步骤】
红烧大排 1.大排清洗干净
红烧大排 2.然后敲打一下
红烧大排 3.加入料酒
红烧大排 4.加入姜入腌半小时
红烧大排 5.然后沾上面粉
红烧大排 6.放锅里煎
红烧大排 7.煎至两面金黄
红烧大排 8.全部煎好
红烧大排 9.在加入红烧酱油
红烧大排 10.炒至上色在加入水
红烧大排 11.炖至收汁
红烧大排 12.然后装盘
红烧大排 13.美味

【红烧大排做法小贴士】
小贴士大排腌好加入锅里慢慢煎,

本文来自热心网友【辛宝霞】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
辛宝霞 辛宝霞
加入收藏 (0)
上一篇 11-26
下一篇 11-26

相关推荐

  • 红烧大排

    孩子想吃大排,刚好买了一些想说烧个大排吃吃

    2024-11-26 00:15:01
    266
  • 山药烧大排

    淡然地~~~~~~女人像秋叶般的静美,淡淡地~~~~~~来,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相处,给人以宁静,给人以淡淡地~~~~~~欲望,活得简单而有味道。。。*********************************************************************************啰嗦已完,进厨房做菜烧饭去喽。。。昨天我做菜烧饭的时候,准备了油菜蕻、大排和山药,本来打算用油菜蕻来炒山药,椒盐大排。临到做菜时,我改变了主意,将大排和山药搭配在一起给红烧了。此

    2024-10-31 12:15:01
    220
  • 雪菜大排面

    大排雪菜面做法1:菜市场买好的大排和小排用料酒,生姜,小葱,老抽、五香粉腌制30分钟去腥入味。2:面粉和鸡蛋清备好,先鸡蛋清两面沾在沾面粉,起油锅,油锅七成热时小大排小排。3;炸好起出锅内留底油,将事先切好的生姜暴香倒入大小排翻炒加入高汤时可以放、冰糖,料酒、老抽,五香粉,少量盐大火焖5分钟转小火30分钟收汁(汤汁一定在焖之前盖过大排)盛起待用。4;菜市场买好的鸡蛋细面在开水开锅煮1分钟色变煮即可。空碗里放少量老抽、少许盐、加入面汤水将面盛起入碗撒上葱花。5;加入大排小排少许的汤汁和之前炒好的雪菜肉丝即可

    2024-10-29 04:00:01
    289
  • 烧汁大排

    【食材与调料】【主料】大排 【辅料】老抽,生抽,生粉,水淀粉,盐,鸡精,糖,料酒,葱姜,蛋清【制作步骤】 1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上生粉后入油锅炸8分熟后捞出。 3.锅留少许油,下葱姜末、老抽、生抽、糖,加水一大碗,将大排放入加盖闷煮。

    2024-09-05 20:30:01
    777

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信