【食材与调料】
【主料】干豆腐500g |
| 【辅料】葱 姜 红辣椒， 盐 味素 鸡精 淀粉 十三香， |
【制作步骤】
| 1.第一步：用辣椒、葱、姜炝锅，加入少量酱油、料酒，兑半碗高汤（没有用开水也行）烧开； | 2.第二步：将切好的干豆腐放入，煮5分钟后，加适量的盐、糖（尝一下咸淡可口）； | 3.第三步：用淀粉勾芡后，加点鸡精、十三香、香油关火，再撒一些碎香葱出锅即可。 |
【红烧干豆腐做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧干豆腐做法小贴士】
赞
0
