| 黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄鳝2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄鳝洗净切段 |
 | 2.把姜片放入油锅煎 |
 | 3.把黄鳝倒入油锅中 |
 | 4.加糖 |
 | 5.加入盐 |
 | 6.加入适量的水 |
 | 7.倒入酱油，开小火焖，等汤汁收干后装盘 |
【红烧黄鳝做法小贴士】
| 要用小火焖久点才能入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧黄鳝做法小贴士】
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