| 朋友给了一瓶花生酱，于是试着用这个方法做花生酱曲奇，此款曲奇很浓的花生酱味道 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉100g，花生酱100g |
| 【辅料】无盐黄油40g，白糖25g，糖粉20g，鸡蛋25g，泡打粉1.5g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化，切小块状，加入白糖50G |
 | 2.再加入糖粉40G |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.用打蛋器打至膨松状态，鸡蛋液分两次加入到黄油液中，每次都要打至蛋液与黄油完全混合 |
 | 5.加入花生酱 |
 | 6.用打蛋器打发至顺滑状 |
 | 7.筛入中筋面粉100G |
 | 8.用拌刀拌均匀 |
 | 9.再用手揉成光滑面团状（做了一半才想起来忘记拍照了） |
 | 10.把面团放在操作台上压扁，然后用模具盖印出图案 |
 | 11.个人感觉做图案的饼干太大个了，于是全捏成小面团来做 |
 | 12.上下火，170度，烤10-15分钟 |
【花生酱曲奇做法小贴士】
| 小贴士烤到10分钟的时候要留意了，小心饼干烤过火，想更香口，可以加入花生米，但要提前把花生米150度烤15分钟，或者小火用镬炒熟 |
