韩式辣白菜


【食材与调料】

【主料】白菜一个,苹果一个,梨半个,胡萝卜一个,糯米粉50g,韭菜100g,洋葱半个,白萝卜半个
【辅料】盐2勺,辣椒粉100g,韩式辣椒酱2勺,虾皮一小把,虾酱150g,白芝麻50g,糖150g

【制作步骤】
韩式辣白菜 1.白菜去邦拆叶,洗净后一片白菜一层盐,撒好后放入冰箱
韩式辣白菜 2.第二天取出腌好的白菜,把白菜在水中泡净
韩式辣白菜 3.捏干净水
韩式辣白菜 4.糯米粉中加入500g水,小火慢煮至冒泡,继续搅拌成糊
韩式辣白菜 5.白萝卜擦丝去水
韩式辣白菜 6.洋葱,胡萝卜,苹果,梨去皮切丁
韩式辣白菜 7.一起剁碎
韩式辣白菜 8.在糯米糊中加入白萝卜辣椒粉,加入韩式辣椒酱,加入虾皮虾酱,加入果蔬泥,加入韭菜段芝麻和糖,盐
韩式辣白菜 9.白菜两面刷上酱
韩式辣白菜 10.做好后放入冰箱冷藏,七八天后就可以吃了

【韩式辣白菜做法小贴士】

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