特点:传统的基础上加入各种蔬菜汁,更营养,更不爱吃主食的小朋友的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1斤,酵母4克 |
【辅料】奶,糖,番茄酱,菠菜汁 |
【制作步骤】
1.1酵母用温奶化开,面粉中加入白糖,把面和成柔软光滑的面团醒发原来的二倍大小。 | 2.2另一种面团是菠菜榨汁,热水倒入菠菜汁里调成温水,再加入酵母化开和成面团。醒发。 | 3.3再有一种是面粉中加入一些番茄酱,再加温水化开的酵母水和面醒发。 | 4.4将都醒好了面团做出我们喜欢的形状后再醒半个多小时,让按实的面再次醒至松软。 | 5.5上开水锅中蒸十五分钟即可。 |
【花式馒头做法小贴士】