红薯南瓜玛芬

秋季养生小常识,多吃红薯对肠胃、皮肤都很好。今天就做了一点小小的蛋糕,还加了些南瓜,软糯香甜,好吃极了!

【食材与调料】

【主料】蛋糕粉3块
【辅料】鸡蛋1个,玉米油35ml,泡打粉5g,糖30g

【制作步骤】
红薯南瓜玛芬 1.盆中打入鸡蛋,倒入牛奶、玉米油,搅拌均匀。
红薯南瓜玛芬 2.搅拌好的蛋奶糊中撒入低筋粉和泡打粉,搅拌至糊状粘稠(如图)
红薯南瓜玛芬 3.加入切好的红薯、南瓜粒(提前蒸熟),翻拌好到人蛋糕模具中,蛋糕模里刷一层油防粘。
红薯南瓜玛芬 4.放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤20分钟即可。

【红薯南瓜玛芬做法小贴士】

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唐永红 唐永红
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