红烧肉

这个菜老少咸宜,一年四季都可以吃,大家一起试做一下吧!

【食材与调料】

【主料】五花肉500g
【辅料】油适量,冰糖适量,烧酒适量,水适量,姜3片

【制作步骤】
红烧肉 1.准备一块大的五花肉,大概500g左右
红烧肉 2.把五花肉切成小方块
红烧肉 3.准备好调味料,酱油,冰糖,水。
红烧肉 4.把锅烧红加入少量的食用油,姜。
红烧肉 5.加入五花肉煎至两面金黄
红烧肉 6.倒入调料加盖煮沸,再关小火煮至汁粘稠就煮好了

【红烧肉做法小贴士】
小贴士肉一定要煎至两面金黄色,这样煮出来的肉才香

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