花生酥

怀念是美好的,哪怕是曾经的伤痛。。。

【食材与调料】

【主料】面粉250克,花生酱100克,黄油200克
【辅料】苏打粉4克,泡打粉60克,鸡蛋一个,糖粉80克

【制作步骤】
1.1 先将黄油和糖粉混合后用打蛋器打至充分混合。
2.2 然后加入一个鸡蛋,继续用打蛋器打1分钟让黄油、糖粉和鸡蛋充分混合。
3.将泡打粉、苏打粉和花生酱加入已经充分混合的黄油鸡蛋糊内,用刮刀继续搅拌直到混合好为止。
4.最后加入面粉,先用刮刀搅拌,最后和层柔软却不沾手的面条即可。
5.装烤盘,温度160度,15分钟即可哟。

【花生酥做法小贴士】
小贴士1 糖粉的量根据个人喜好来定,我个人不太喜欢很甜所以下手比较仁慈。呵呵
2 面粉的用量直到最后面团是比较柔软却不沾手即可。面太多会影响桃酥的口感。

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