红烧虾

虾还有丰富的营养,给老人和小孩吃比较适宜。但是一定适量。虾追求的是新鲜,如果你买不到活的虾,也可以考虑不是刚死的虾。买虾的时候要注意看虾的头和虾的韧性,就可以知道新鲜不新鲜。

【食材与调料】

【主料】鲜虾250g
【辅料】老酒适量,清水适量,酱油适量

【制作步骤】
红烧虾 1.鲜虾洗净晾干
红烧虾 2.锅中倒入适量的清水,老酒,酱油烧开
红烧虾 3.烧开后倒入鲜虾煮
红烧虾 4.盖锅盖煮至5分钟,鲜虾变红即可
红烧虾 5.美味佳肴的虾出锅啦

【红烧虾做法小贴士】

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