红烧猪蹄

猪蹄有很丰富的胶原蛋白,美容养颜噢。女性常吃不错噢。当然一次不要吃太多噢,脂肪还是比较高的哈。也非常可口下饭。

【食材与调料】

【主料】猪蹄两斤
【辅料】油,料酒,酱油生抽老抽,盐,草果,八角,大料,香叶,姜蒜

【制作步骤】
红烧猪蹄 1.水炒一下,姜蒜下油里爆香一下
红烧猪蹄 2.全部放锅里炒一下,之前放点糖炒一下会比较上色,
红烧猪蹄 3.放大料等,生抽老抽,料酒适量翻炒
红烧猪蹄 4.大火炖一下,再改小火炖个一小时即可。看成品。

【红烧猪蹄做法小贴士】

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