| 生完小孩后，总觉得力不从心，四肢发软，中医以为是血气虚，阿胶补气血就好了，于是买了一盒阿胶，但不知道怎么用，医院同事教我做阿胶膏，美味又健康，食用方便，这是第二次做了，同事好喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】阿胶500克，黄酒500克，核桃肉500克，去核红枣300克，芝麻200克，桂圆肉250克，枸杞300克 |
| 【辅料】冰糖350克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，核桃、黄酒，阿胶，芝麻，红枣，冰糖，桂圆 |
 | 2.核桃去壳，放在微波炉哄一下。 |
 | 3.阿胶打成粉，用黄酒泡半小时。 |
 | 4.放置在铁锅，把冰糖放进，一边搅拌一边融化。 |
 | 5.逐步放进核桃，桂圆，枸杞，红枣 |
 | 6.最后放进芝麻，让每一食材沾满阿胶液。 |
 | 7.拿一个长方形盒子，铺上保鲜膜，放进阿胶液，压实。 |
 | 8.放凉后，放在冰箱冷藏12小时，拿出来切块。要保鲜袋装好，每天一块。 |
【核桃阿胶膏做法小贴士】
| 小贴士冰糖要买小的，容易融。核桃买当季带壳的，新鲜有口感，吃多了，口干，喝一点蜂蜜水。 |
