| 火腿拌黄瓜是一种非常简单的凉拌菜。在我们家上桌率最高的，不仅因为它的制作简单，而且是孩子开胃下饭的一道美味凉菜呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】白黄瓜2根，火腿1根 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，醋适量，香油适量，大蒜适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.白黄瓜洗净 |
 | 2.切片备用 |
 | 3.火腿也切成片备用 |
 | 4.大蒜剥皮，捣蒜器放入适量熟芝麻，捣碎 |
 | 5.放入大蒜捣成蒜泥 |
 | 6.蒜泥里加入酱油、醋、香油拌匀 |
 | 7.把蒜泥倒入备好的黄瓜中，拌匀 |
 | 8.摆盘就可以吃了！ |
【火腿拌黄瓜做法小贴士】
| 大蒜不能用刀切碎，一定用捣蒜器捣出的蒜泥才够味。 |
