妈妈早上说,今天咱们换换口味,做几个火腿饼吧。我欣然同意了。于是和妈妈一起忙开了,妈妈和面,我切火腿肠,再放点小葱,结果火腿饼非常成功。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,水适量,火腿肠2根 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱50g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备面粉和水 |
![]() | 2.用水将面粉调成面糊 |
![]() | 3.火腿切末 |
![]() | 4.放入搅好的面糊中 |
![]() | 5.小葱洗净,切末 |
![]() | 6.加入面糊中 |
![]() | 7.锅烧热,放点油,关小火 |
![]() | 8.舀一勺面糊,摊成圆饼 |
![]() | 9.带一面煎熟后,翻面,待两面金黄,起锅 |
【火腿饼做法小贴士】
摊饼的时候一定要用小火,否则,饼容易糊掉 |