| 理想和现实总是有差距的，本来想象的寿司样子是很漂亮的，没想到做出来是这个样子滴。算了，长的什么样就不计较了，还好，味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠70g，米饭100g |
| 【辅料】紫菜适量，鸡蛋1个，韩国辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米淘洗两遍，加入适量的玉米粒，浸泡20分，选择米饭程序蒸熟备用。 |
 | 2.鸡蛋打散，摊成蛋皮。 |
 | 3.蛋皮卷入火腿肠。 |
 | 4.卷好蛋卷备用。 |
 | 5.取一第紫菜。 |
 | 6.放上蛋卷，卷一圈之后，剪去多余部分，边缘处沾一点凉开水粘牢。 |
 | 7.另取一张紫菜。 |
 | 8.铺上蒸好的白米饭。 |
 | 9.将一份米饭，拌入适量的辣椒酱，拌均匀。 |
 | 10.再取一张紫菜，铺上拌了辣椒酱的米饭。 |
 | 11.把铺好白色米饭的紫菜放到铺好的红色米饭的紫菜上。 |
 | 12.将寿司饭切成1.5-2cm的条。 |
 | 13.将切好的寿司条按照红白相间的顺序放到寿司帘上。 |
 | 14.中间放上卷了紫菜的蛋卷。 |
 | 15.卷起，轻轻捏紧并调整形状。 |
 | 16.取开竹帘和保鲜膜，将卷好的寿司卷切成段摆盘开吃。 |
【火腿肠寿司做法小贴士】
| 小贴士切寿司时，每切一块，要用混合了醋的水把刀擦一下，因为米饭发黏，会粘在刀上。 |
