| 萝卜和排骨都是最常见最家常的食材，萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，吃萝卜可增强机体免疫力，具有降血脂、软化血管、稳定血压，化痰清热、解毒的作用。用排骨和萝卜炖汤在我们家是出镜率很高的汤。 |
【食材与调料】
【主料】排骨200g ，萝卜50g |
| 【辅料】清水适量，盐适量，干贝适量 |
【制作步骤】
 | 1.骨冷水下锅焯烫一下 |
 | 2.焯好的排骨冲洗干净，准备萝卜和干贝 |
 | 3.炖盅内胆加入清洗好的排骨 |
 | 4.加入干贝 |
 | 5.加适量清水 |
 | 6.加水盖紧，通电选择菜单功能炖30分钟左右 |
 | 7.加入萝卜再炖20分钟 |
 | 8.加入食盐调味即可 |
【排骨萝卜做法小贴士】
| 小贴士水要一次性加足，不要中途补充水进去，否则汤的味道就不够鲜美了 |
