核桃蜂蜜重油蛋糕

正在哺乳期的老婆现在非常能吃,动不动就喊饿。也是,吃饱了吃好了奶水才足,营养才高。这不抽时间给老婆做了一个蛋糕,好在她饿的时候能顶一顶。蛋糕里面加了不少核桃,核桃是很好的补脑食品,小宝宝现在还吃不动,通过母乳正好也给小宝宝补充些营养。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,面粉150g
【辅料】玉米油70ml,糖粉50g,牛奶100ml,泡打粉5g,核桃仁30g,蜂蜜30ml

【制作步骤】
核桃蜂蜜重油蛋糕 1.将蛋黄打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
核桃蜂蜜重油蛋糕 2.用打蛋器拌匀。
核桃蜂蜜重油蛋糕 3.加入牛奶
核桃蜂蜜重油蛋糕 4.用打蛋器拌匀。
核桃蜂蜜重油蛋糕 5.将面粉和泡打粉混合过筛,筛入蛋液中。
核桃蜂蜜重油蛋糕 6.用刮刀拌匀。
核桃蜂蜜重油蛋糕 7.再加入蜂蜜。
核桃蜂蜜重油蛋糕 8.继续拌匀。
核桃蜂蜜重油蛋糕 9.再加入核桃碎。
核桃蜂蜜重油蛋糕 10.拌匀。
核桃蜂蜜重油蛋糕 11.将蛋糕模内均匀的抹上一层黄油,放入蛋糕液。
核桃蜂蜜重油蛋糕 12.烤箱预热180度,放入模具,中下层,170烤30-35分钟即可。

【核桃蜂蜜重油蛋糕做法小贴士】
烤制时间根据自己烤箱的型号灵活掌握。

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