| 夏天这个季节里，没有什么能够阻挡我们队冰淇淋的渴望。可是担心外面买的冰淇淋糖分太多，原料不过关，吃过了对身体不好，尤其是小宝宝。那就赶紧跟着夕夕一起来学做这款黄桃冰淇淋吧！：） |
【食材与调料】
| 【主料】黄桃2个 |
| 【辅料】鸡蛋2个，奶油适量，黄桃酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄桃洗净去皮切丁备用。尽量切小点。 |
 | 2.将鸡蛋的蛋清分离出来，打发。奶油打发。 |
 | 3.将打发的蛋清和奶油分三次混合在一起。混匀后加入黄桃丁以及黄桃酱。黄桃酱的做法之前教过给大家了，感兴趣的可以去查看。 |
 | 4.装入玻璃器皿中，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以品尝了。 |
【黄桃果酱冰淇淋做法小贴士】
| 1、黄桃一定要选新鲜的，并切得小块一些，这样比较容易和冰淇淋融合，口感更好。 2、蛋清和奶油的打发一定要顺着一个方向，不停搅拌，如果怕累可以电动搅拌器，飞利浦的不错哦。 3、打发好的蛋清和奶油一定要分3次混合，否则不宜混匀影响口感。 |
