| 充满童趣的火腿海苔蛋卷这款火腿海苔蛋卷，用时还不到15分钟，不仅造型赏心悦目，营养搭配均衡，口味也颇具层次感，而且有肉、有菜、有蛋，营养十足。相信，这样可爱造型的食物，绝对可以俘获孩子的芳心，充分调动小家伙的胃口。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，面包肠2个 |
| 【辅料】胡萝卜1/2根，生菜1棵，海苔1包，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋充分打散成蛋液，待用； |
 | 2.胡萝卜用料理机搅成泥； |
 | 3.蛋液倒入胡萝卜泥中，加少许盐； |
 | 4.充分搅拌均匀； |
 | 5.煎锅刷一层油； |
 | 6.倒入混合均匀的蛋液，摇晃一下，使蛋液平铺锅底； |
 | 7.小火煎至但也凝固，翻面，煎至两面金黄即可； |
 | 8.蛋饼上铺一层海苔； |
 | 9.再均匀铺一层生菜叶； |
 | 10.面包肠切去两端，摆在生菜叶上； |
 | 11.顺着一边卷起，切小段； |
 | 12.用竹签将火腿卷固定好即可。 |
【火腿海苔蛋卷做法小贴士】
| 1.胡萝卜也可换做其他个人喜欢的蔬菜； 2.蛋饼煎至金黄即可，不要煎得太老，否则很难卷起来； 3.生菜只取菜叶，菜梗太硬，不易卷起； 4.也可以切段直接吃，或用牙签固定。 |
