再为贫困地区的孩子们推荐一款维生素丰富的菜品——耗油杂蔬。学生食堂一定会有很多种蔬菜，而且会有一种蔬菜不能满足炒一锅菜的状况出现，这时候就可以炒一道杂蔬菜，将剩余不多的食材搭配在一起炒一道菜。这样的菜营养很全面，耗油作调料味道好，孩子们会喜欢，制作步骤不复杂。由此可见，这个菜适合贫困地区的孩子们。...

多吃鱼是比较符合现在人营养的需求，带鱼就是不错的选择，带鱼做法很多可以清蒸。红烧。煎焖。家常炖法，今天就和大家分享做一道红烧带鱼...

土豆真是怎样做都会很好吃的食物，不管你用焖、炸、烤都很美味。鸡蛋大小的小土豆特别香，而且有一点甜，比起其他的土豆更多汁一些，这种土豆非常适合烹饪，切成小块，只用一点点调味料烤制一下就是一道绝世好菜。...

贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃，其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢，上有白洋淀，下有渤海 湾，低洼多水，水产十分丰富，鱼虾一年四季不断档，天津人养成了爱吃鱼的习惯。北方又盛产玉米，棒子面饽饽是家庭的主食。不过，正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做，而叫"一锅熟"，就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌。这道菜，鱼是野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。...

每次出去吃饭，蚝油生菜是我必点的一个菜，觉得挺不好做的，一直也没去尝试，今天买来生菜，尝试着做了一下，没有外面做的正宗，但是也挺好吃的。...

通心菜也叫空心菜，其性味甘平无毒，功效清热解毒、凉血利尿，很适合在夏季吃用。俞霏这次炒的通心菜，用鱼露代替了盐，增加了这菜菜的风味，使菜菜的味道更为丰富鲜美。...

这是一款简单的主食。。。。拌面大家都是知道，拌面拌的就是一种简单只要选择料新鲜，配料适合自己那么么这样子的主食就是十分招人喜欢了送上今天的鸡蛋豆酱拌面先希望你们喜欢哦...

菜干就是青菜晒起来的，很常见的，也叫梅干菜。第一次尝试这个做法，不错的，有干菜的香味，又有肉的鲜美，不油不腻，一口一个很不错的。很下饭的。...

孩子们都爱吃方便面，可是方便面是被列进“垃圾”食品的，我做的这个方便面，加进蔬菜鸡蛋紫菜，让它变成不仅仅味道好，而且营养丰富的面...

女儿最喜欢的鸡肉和洋葱一起炒，为了营养的均衡，我给里面加了一些胡萝卜，这样可以给宝贝补充更多的胡萝卜素，荤素搭配，味道肯定是不差的...

这道小炒色彩鲜艳，营养丰富，特别适合春季食用。在原料中添加虾皮，不仅能为孩子补钙，还能使菜的味道更鲜美。...

面食配清粥，这也是内陆地区某些家庭的中餐哦。今天送上是的甜馒头，我想孩子们会喜欢的。如果没有桂花糖，那可以换成红糖或是白砂糖哦总之按有的食材混搭即可。面团的成型可按个人喜好而定...

《免费午餐儿童营养食谱全国征集活动》因为女儿的原因，很喜欢这类的活动。平常也是很细心的给女儿搭配食物，希望女儿营养更加全面。所以给山区孩子做这些套餐的时候，我即考虑道食材的普遍化，又考虑其营养价值。做这些还是很认真的，希望对孩子们有所帮助。白菜营养：大白菜含丰富的维生素，还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。五花肉营养：含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺...

上次去外面吃饭，女儿嗓子有点不舒服，不能吃辣的，所以说要吃南瓜豆角面，就叫了那个饭，她一口气吃完了，说好吃，回家也让妈妈做给她吃，呵呵，我尝了下，真的味道不错，说实话，还真没有把这两种食材混在一起做呢，豆角和南瓜完全吸收了 西红柿的汤汁，使得南瓜更加的美味，软软糯糯的，酸甜可口...

小宝不爱吃青菜，老喜欢吃肉。所以现在家里每次做菜都是把荤菜和素菜炒在一起，这样素菜吃起来也更有味道，而且吃肉也不会油腻。...

一道非常受小朋友喜爱的菜肴，工艺简单，味道鲜美，营养丰富。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。初春时节让小朋友们多吃些用红薯烹制的饭菜，有健脾开胃增强免疫力之功效。...

冬瓜维生素c含量很高，而番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，可补充孩子所需的各种维生素。此汤简单易做，加入虾皮，营养更丰富，即可补充维生素也能补充身体所需的钙质，色泽诱人食欲。...

鸡蛋不仅是日常生活中最常见，最普遍的食材，也是人类最好的营养来源之一，因为鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。面条做为人们的主食，不仅要变着花样吃，而且还要做得好吃，中午吃得好，心情才会好，工作和学习起来也会更认真。...

豆芽在各地的是最常见的食材了，又是价廉物美的营养食材，黄豆芽对儿童生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳作用，又能补充维生素B2，豆芽味淡加入酸菜同炒，能带出豆芽的清香。...

芋头的块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这种炒芋泥，做成咸味的，可直接食用或配或夹在馒头食中，当然，也可以加糖炒，做工成甜馅，都不错呢。...