| 做了鸡蛋灌饼后多出很多蛋液，只好再做个鸡蛋饼了，加点火腿肠，味道鲜了不少。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，面粉80g，火腿肠1包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散，加适量葱花，盐，鸡精 |
 | 2.火腿肠切成小粒 |
 | 3.蛋液加适量水，加面粉 |
 | 4.搅拌均匀成糊状 |
 | 5.平底锅内倒少量油，倒入蛋糊，等一面凝固再翻面，煎至两面焦黄 |
 | 6.切去边缘，成正方形 |
 | 7.切成小块 |
 | 8.这么一整看起来都好吃了不少哇！ |
【火腿鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士加水要适量，多了蛋饼就易碎 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【火腿鸡蛋饼做法小贴士】
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